Piccantezza moderata: Il Jalapeño Ortuso ha una piccantezza compresa tra 4.000 e 8.000 SHU (Scoville Heat Units), rendendolo adatto a chi cerca un peperoncino vivace ma non eccessivamente forte. Forma e dimensione: I frutti sono lunghi circa 7-9 cm, di forma conica e carnosi, con una buccia liscia e lucida. Colore: Matura passando dal verde scuro al rosso brillante. Può essere consumato in entrambi gli stadi di maturazione. Crescita vigorosa: La pianta è compatta e produttiva, con un ciclo vegetativo relativamente breve (circa 70-80 giorni dal trapianto alla raccolta). Uso culinario versatile: Ideale per essere consumato fresco, grigliato, sottaceto, ripieno, o usato per preparare salse e condimenti piccanti.